Los Alimentos que nos ayudan en Invierno

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Durante la estación de invernal es importante mantener la energía de nuestro cuerpo y para ello, hay unos alimentos que nos ayudan a equilibrarla y hacernos sentir mejor sobre todo en esos días fríos y oscuros de invierno.

En invierno utilizamos alimentos calientes y templados para que nos tonifiquen, calienten y nos ayuden a activarnos y movernos.

Los alimentos que nos ayudaran son aquellos que nos da la estación, por eso es tan importante consumir productos de temporada, ya que es justo lo que necesitamos para llenarnos de energía.

Alimentos azules, violetas, negros y raíces Calmantes, tonificantes y equilibran la energía
Cocción Lenta, acuosa y larga
Sabor: en invierno es el Salado A nivel Psíquico: nos animan y aumenta la concentración.

A nivel físico: se beneficia al riñón tomando aquellos alimentos que tienen sal de forma natural como es el pescado y las algas (sin excederse para no producir retención de líquidos).

Cereales Cereales integrales, frutos secos…
Legumbres Alubias pintas y azuki*
Nutrientes Sales minerales y agua
Te o infusiones Te, Jengibre, regaliz, zarzaparrilla….
*Azuki son unas legumbres rojas con forma de riñón, con buenas propiedades depurativas y que nos ayudan con la función renal.

Cuidados en la Estación de Invierno

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Según la medicina Oriental los órganos del «invierno» son el Riñón y la Vejiga, estos son los encargados de procesar el Agua y por tanto este es el elemento de la estación invernal.

En la Medicina Tradicional China (MTC) la Vejiga es donde se reflejan las emociones y las tensiones emocionales, de ahí que en invierno sea más habitual el estrés.

En los Riñones se instala en invierno el miedo y la inseguridad por lo que da lugar a rigidez muscular, dolor en la espalda y cuello, así como múltiples contracturas en estas zonas.

El tejido del cuerpo que más se ve afectado en la estación invernal son los huesos, siendo la parte que más sufre el frío.

Los trastornos más habituales de esta estación son:

Dolores Óseos y Articulares:
  • Artrosis:

Es un trastorno crónico en el que se degenera el cartílago, produciendo dolor y a veces inflamación.

  • Artritis:

Es un trastorno inflamatorio de las articulaciones que unen los huesos.

Te aconsejo:

Masaje manual, ejercicios suaves, y cataplasmas de arcilla verde tibia.

Neuralgias, Contracturas y Dolores Musculares
  • Ciática:

Es la inflamación del nervio ciático por un pinzamiento de este nervio.

Te aconsejo:

Masaje manual, cataplasma de arcilla verde fría y mucho reposo.

  • Lumbago:

El dolor va acompañado de inflamación y contractura muscular.

Te aconsejo:

Masaje manual, calor suave, ejercicio suave y corregir malas posturas.

Estados de Estrés y Ansiedad
  • Estrés y Ansiedad:

Todas las tensiones emocionales, el estrés del día a día, los miedos y el frío invernal nos hacen contraernos y estresar la musculatura.

Te aconsejo:

Masajes relajante, Reflexología para el estrés y ansiedad, buscar momentos de tranquilidad, actividad deportiva, etc.